Przestrzeń robocza jest najważniejszą częścią kuchni. Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez wolnej przestrzeni roboczej. Na blacie kuchennym przygotowujemy posiłki, przechowujemy różne sprzęty, to właśnie blaty odpowiadają za funkcjonalność naszej kuchni. Jakie blaty wybrać, by nie żałować?
Na rynku dostępnych jest kilka rodzajów blatów kuchennych. Największą popularność zyskały tradycyjne blaty drewniane. Są uniwersalne, pasują do wszystkiego, a do tego nigdy nie wyjdą z mody, pięknie wkomponują się w każdą aranżację. Najczęściej wykonywane są z drewna bukowego, olchowego, dębowego, ale także z drzew egzotycznych, np. z mahoniu. Zaletą blatów drewnianych jest ich wytrzymałość i trwałość. Drewniane blaty są bardzo odporne na działanie wody, a także na zniszczenia mechaniczne. Mają jednak również swoje wady, a zaliczyć do nich można konieczność konserwacji takich blatów i ryzyko odbarwień w sytuacji, gdy ewentualne plamy nie zostaną usunięte natychmiast i wnikną w środek drewna. Minusem jest również dość wysoka cena, choć blaty drewniane wcale nie należą do najdroższych rozwiązań.
Kolejnym rodzajem blatów są blaty kamienne. Ich niewątpliwą zaletą jest piękny, naturalny wygląd. Najlepiej komponują się z klasycznymi aranżacjami. Są niedoścignione w swojej trwałości i odporności na uszkodzenia. Minusem blatów kamiennych może być ich duża waga, przez co muszą być one umieszczane na specjalnych wzmocnieniach. Minusem może być też wysoka cena, która odstrasza wielu klientów.
Innym rodzaje blatów kuchennych są blaty konglomeratowe. Stanowią one tańszą imitację kamiennych blatów. Są bardzo wytrzymałe, swoją odpornością dorównują blatom kamiennym, a do tego są od nich lżejsze. Niestety, ich cena nie jest wiele niższa niż cena blatów kamiennych.
Wśród blatów kuchennych możemy wyróżnić również blaty kompozytowe, dające nieograniczony wybór faktury i koloru, a także blaty szklane, które cieszą się coraz większą popularnością. Ich cena jednak wciąż jest dość wysoka.
